V umění jsou používány zejména náboženské motivy.
SOCHAŘSTVÍ
- realistické zachycení (individualní rysy, zřetelné emoce)
- často je sochaři vyobrazována Panna Marie, buďto jako "Madona" (s Ježíšem jako dítětem) nebo "Pieta" (s mrtvým Ježíšem)
MALÍŘSTVÍ
- fresky - obrazy na zdech a stropech
- zdobená okna
- mozaiky
- knižní kresby: miniatury, iniciály a iluminace
Pro zdobění oltářů se používaly tzv. "deskové obrazy"
- většinou olej na dřevě
- neznámí tvůrci, nazýváme je "mistry oltářů", např. třeboňský mistr, vyšehradský mistr, vyšebrodský mistr,...
- jediným známým mistrem je Ital Theodoric